蚂蚁庄园为避免营养流失蔬菜焯水时应避免什么0
1、蚂蚁庄园3月27日言特问题:为避免营养流失,蔬菜焯水时,以下哪种茄槐做法是正确的?忌总三
A、尽量不切小块
B、时间越长越好

2、正确答案是(A、尽量不切小块)
蔬菜切开后就会流失营养,切得越碎流失越多,所以尽量不要切小块。

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