红烧野猪肉的做法
1、冰冻野猪肉,放姜、葱、料酒;

3、干茶树菇;

5、猪肉凉水冲洗干净;

7、冷水下锅,放姜、葱、料酒淖水;

9、待肉约干后,加红烧酱油、胡椒粉、十三香、冰糖和淹过肉的水;

11、压制20分锅泄压后倒出,下切淘洗干净、切成段的茶树菇同烧;

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1、冰冻野猪肉,放姜、葱、料酒;
3、干茶树菇;
5、猪肉凉水冲洗干净;
7、冷水下锅,放姜、葱、料酒淖水;
9、待肉约干后,加红烧酱油、胡椒粉、十三香、冰糖和淹过肉的水;
11、压制20分锅泄压后倒出,下切淘洗干净、切成段的茶树菇同烧;