香煎豆腐（好吃到姥姥家）
1、豆腐君一枚
3、取一个平底盘，鸡蛋打散，豆腐块放进去晃动，让豆腐均匀沾上鸡蛋液。
5、葱、小米椒、蒜瓣切碎，蒜瓣没了生姜来凑，懒人不想下楼买了，勤快的你们记得用蒜瓣哦，蒜瓣更香。
7、热锅下油，小米椒和葱根蒜末煸香，放入煎过的豆腐，晃动锅，倒入调味料，用铲子轻翻身，盖上锅盖焖七八分钟的样子，最后撒上葱花
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1、豆腐君一枚
3、取一个平底盘，鸡蛋打散，豆腐块放进去晃动，让豆腐均匀沾上鸡蛋液。
5、葱、小米椒、蒜瓣切碎，蒜瓣没了生姜来凑，懒人不想下楼买了，勤快的你们记得用蒜瓣哦，蒜瓣更香。
7、热锅下油，小米椒和葱根蒜末煸香，放入煎过的豆腐，晃动锅，倒入调味料，用铲子轻翻身，盖上锅盖焖七八分钟的样子，最后撒上葱花