制作干炸带鱼的步骤
1、带鱼洗净切段。
2、带鱼切几刀，利于入味。
3、放盐，孜然粉，白酒，胡椒粉，拌匀备用。
4、腌好的带鱼裹玉米淀粉。
5、炸带鱼。
6、炸至金黄酥脆。
7、摆盘，撒孜然粉即可。
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1、带鱼洗净切段。
2、带鱼切几刀，利于入味。
3、放盐，孜然粉，白酒，胡椒粉，拌匀备用。
4、腌好的带鱼裹玉米淀粉。
5、炸带鱼。
6、炸至金黄酥脆。
7、摆盘，撒孜然粉即可。