适合懒人做的胡萝卜鳕鱼生菜芝士蛋卷
1、在蛋黄中加入一些面粉和水,调整到如图所示的气泡状态,既不薄也不厚,模拟蛋清的感觉。你可以不加面粉和水就把鸡蛋打碎
2、用小火加热平底锅,倒入鳄梨油。好好刷牙。
3、倒入蛋液迅速摊匀,等表面开始凝固,可以轻松推动蛋皮的时候,翻面继续煎十几秒
4、煎两面上桌
5、把鳕鱼和胡萝卜入料理机,打成适合宝宝咀嚼的颗粒大小
6、放入生菜碎,拌匀
7、均匀地涂在鸡蛋皮上,然后在上面涂上一块奶酪,然后卷起来。
8、上锅蒸15-20分钟,出锅凉一凉,切成小块就可以吃啦,非常方便又好吃的小蛋卷就做好啦!
9、萌萌哒,又营养,宝宝光盘啦哈哈
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