营养早餐---全麦吐司

2025-05-18 13:25:31

1、根据一般面包的制作流程跟操作步骤,使用后油法,先把面团揉成团

营养早餐---全麦吐司

3、揉至扩展阶段(用手慢慢抻开,能抻成比较薄而且容易破裂的薄膜)

营养早餐---全麦吐司

5、用手把面团里的气体挤压出来,并把面团分成三份,放在室温下中间发酵15分钟

营养早餐---全麦吐司

7、然后由上至下,卷成圆筒,中间尽量卷紧,不要留缝隙

营养早餐---全麦吐司

9、再把吐司盒放入烤箱,在烤箱内放入一盘热水,关上烤箱门进行第二次发酵,35度,40分钟

营养早餐---全麦吐司
声明:本网站引用、摘录或转载内容仅供网站访问者交流或参考,不代表本站立场,如存在版权或非法内容,请联系站长删除,联系邮箱:site.kefu@qq.com。
猜你喜欢