肉松酸奶面包的详细做法
1、将酸奶、酵母粉和糖放入主锅中,以3分钟/37度/速度1加热。

3、加入黄油,2分30秒/揉面,取出面团整型成光滑球状,放入大碗盖上保鲜膜,置于温暖处发酵至2倍大。将面团分成12份,滚圆盖保鲜膜松弛15分钟。

5、预热烤箱180度。在每个面团表面撒上面粉,剪十字口,挤上卡仕达酱(小美自制),撒上蓝莓干。

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1、将酸奶、酵母粉和糖放入主锅中,以3分钟/37度/速度1加热。
3、加入黄油,2分30秒/揉面,取出面团整型成光滑球状,放入大碗盖上保鲜膜,置于温暖处发酵至2倍大。将面团分成12份,滚圆盖保鲜膜松弛15分钟。
5、预热烤箱180度。在每个面团表面撒上面粉,剪十字口,挤上卡仕达酱(小美自制),撒上蓝莓干。