地三鲜怎么做
1、青椒一个切块。
2、土豆一个切滚刀块。
3、茄子1个切滚刀块。
4、碗中加入茄子块，淀粉5g，拌匀。
5、锅中加食用油150ml，茄子炸至微黄。
6、土豆炸至微黄。
7、锅内留底油，加入蒜片爆香。
8、倒入土豆，茄子，青红椒。
9、加生抽5g，糖3g，盐3g，翻炒均匀即可。
10、这样地三鲜就做好了。
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1、青椒一个切块。
2、土豆一个切滚刀块。
3、茄子1个切滚刀块。
4、碗中加入茄子块，淀粉5g，拌匀。
5、锅中加食用油150ml，茄子炸至微黄。
6、土豆炸至微黄。
7、锅内留底油，加入蒜片爆香。
8、倒入土豆，茄子，青红椒。
9、加生抽5g，糖3g，盐3g，翻炒均匀即可。
10、这样地三鲜就做好了。