爱那一抹紫——紫薯西米露

2025-10-18 13:13:06

1、紫薯提前放锅里蒸熟,去皮后切小方块,一勺白砂糖,西米、牛奶锅中放入适量的水烧开,然后将西米放进去煮,煮的过程中要经常搅拌,将西米煮到中间有一点点白心的时候关火捂5分钟

爱那一抹紫——紫薯西米露

2、煮好的西米用筛子将水过掉然后放入清水盆中冲一下,可以重复操作,直到西米变得透明不粘连,然后把西米放入清水中待用

将牛奶放奶锅中

爱那一抹紫——紫薯西米露

3、加入白糖,开小火煮至8成熟,不停的搅拌直到白糖融化

 

煮好的牛奶倒入碗中加入,加入紫薯块,再放进煮好的西米即可

爱那一抹紫——紫薯西米露

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