怎样做茄子豆角？
1、首先将茄子，豆角切条。
2、茄子，豆角七成油温下锅炸。
3、炸熟捞出备用。
4、锅留底油，放入姜，蒜，干辣椒。
5、倒入茄子，豆角。
6、加入盐，鸡精，生抽，蚝油。
7、翻炒均匀即可。
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1、首先将茄子，豆角切条。
2、茄子，豆角七成油温下锅炸。
3、炸熟捞出备用。
4、锅留底油，放入姜，蒜，干辣椒。
5、倒入茄子，豆角。
6、加入盐，鸡精，生抽，蚝油。
7、翻炒均匀即可。