1、香干切成小块、青椒切成丝备用;
2、火腿切成片备用;
3、锅中放油烧开,放入香干及青椒小炒;
4、炒大致一分钟之后放入适量盐炒均匀;
5、再放入火腿肠一起小炒;
6、最后放入适量酱油炒均匀即可盛起来食用。