酸菜鱼的做法
1、鱼切薄片,加料酒、1勺盐、3勺淀粉、1颗蛋清,抓匀腌制5分钟

3、放入酸菜包翻炒一下,加入清水

5、鱼片下锅后,快速烫熟捞出


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1、鱼切薄片,加料酒、1勺盐、3勺淀粉、1颗蛋清,抓匀腌制5分钟
3、放入酸菜包翻炒一下,加入清水
5、鱼片下锅后,快速烫熟捞出