1、准备好需要的食材。
3、先把排骨焯下水，锅内倒入适量的清水，把排骨放入，接着加入一大匙料酒和少许花椒，开大火煮开。
5、重新备一锅清水，把排骨、玉米、胡萝卜、山药和蘑菇加入锅内，开大火煮开。
7、煮的过程中，要把锅盖稍稍倾斜点，让汤锅有透气的空间。
