木薯椰蓉球(帕劳美食pichi-pichi)
1、木薯清洗干净外皮。

3、用刀将木薯表面划一刀。

5、处理好的木薯用自来水浸泡30分钟

7、准备好要做Pichi-pichi的主料们吧,木薯碎300g,水300g,糖粉85g。

9、若喜欢更细腻的,可以用料理机搅打得更加均匀。

11、放入蒸锅蒸30分钟~1个小时左右(或者直到颜色变为半透明状态)

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