【可爱美食】卡通奶香饼干做法
立秋了,还是很热。什么也不想干,已经一周没有更新了。看看大家都在贴秋膘,俺有点眼馋。但还是不想动。一般我不太喜欢烤饼干,只是因为饼干黄油和糖的用量太大。不敢多吃,偶尔烤一些来解解馋。卡通饼干模买了很长一段时间了,今天才拿出试试。孩子说;妈妈您做饼干怎么跟玩橡皮泥一样,我想想也是呀,烘焙就是成人的玩具。饼干烤制中,满屋飘香,出炉后孩子非常喜欢,于是不等凉透就打包拿走与伙伴分享去了。这款奶香卡通饼干味道十分香甜,形态非常可爱深受小朋友的喜欢。

主料: 低筋面粉220g 奶粉20g 杏仁粉30g 荷兰乳牛乳酪牛奶30ml
调料:黄油100g糖粉80g
奶香卡通饼干的做法步骤
1. 奶香卡通饼干的做法

1.准备好原料,室温软化的黄油加入糖粉

2.用电动打蛋器搅打至颜色发白膨胀

3.分次少量加入全蛋液,每次需搅打至完全融合,方可再加入第二次

4.再分次少量加入牛奶,每次需搅打至完全融合,搅拌至呈乳膏状
5.筛入低筋面粉,再加入杏仁粉
6.和成面团包保鲜膜放冰箱冷藏30分钟

7.取出冷藏的面团后,隔保鲜膜擀成约3毫米的厚度

8.用模具按压出饼干形状,轻轻移至烤盘中。烤箱于175°C预热,上下火,175°C中层烤10-12分钟

声明:本网站引用、摘录或转载内容仅供网站访问者交流或参考,不代表本站立场,如存在版权或非法内容,请联系站长删除,联系邮箱:site.kefu@qq.com。