长葫芦的做法
1、将葫芦去皮，切成片状。
2、将红椒切圈，大蒜切成碎末，小葱切成小段。
3、瘦肉切成片状。
4、将平底锅放油，烧热后放入瘦肉片翻炒至变色。
5、放入准备好的小葱，大蒜和红椒圈爆香。
6、放入葫芦片，翻炒几下。
7、放入适量的盐，适量鸡精，翻炒至葫芦有点发软即可。
8、装盘，出锅。
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1、将葫芦去皮，切成片状。
2、将红椒切圈，大蒜切成碎末，小葱切成小段。
3、瘦肉切成片状。
4、将平底锅放油，烧热后放入瘦肉片翻炒至变色。
5、放入准备好的小葱，大蒜和红椒圈爆香。
6、放入葫芦片，翻炒几下。
7、放入适量的盐，适量鸡精，翻炒至葫芦有点发软即可。
8、装盘，出锅。