怎么做梅菜扣肉

2025-05-25 07:48:25

1、五花肉冷水下锅加葱姜料酒盖上盖子煮30分钟；捞出过凉水用签子扎皮流出多余油脂；

2、再放入老抽涂抹均匀；油七成热炸至虎皮状捞出；炸好后切成大薄片；

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