蜂蜜柚子茶的做法

1、拿盐巴撮洗柚子皮，洗净（柚子保鲜，一般表皮都打蜡，盐巴可以可清洗掉一部分蜡，同时去苦）。

3、将柚子皮切成2-3厘米长的薄丝。

5、在柚子皮泡水的时候，去核整出柚子肉（不能整得太细的，放锅翻翻受热就散了的）。

7、放入柚子肉继续翻煮。

9、邦京捎莆怕苦的刮柚子皮的时候尽量刮薄点，或者盐水泡久点，再受不了就直接焯水冷水一冲然后直接放入煮沸的冰糖水中（柚皮的苦含有柚皮素，对身体极好）。邗锒凳审个人感觉柚子皮留点苦味，冲茶的时候更加爽。2、我这冰糖的量是四个柚子皮两个柚子的肉的量（3.68元一斤，一个约两斤），冰糖水能没过柚子皮丝即可，多了浪费时间和煤气。3、想做快的话就尽量少放水，放柚子肉后会出水的，万一发现不够水就直接淋洒点热开水。4、觉得不够甜不够黏可以多加点冰糖。