什锦缤纷炒米饭
1、准备食材,米饭用隔夜的,这个大家都知道
2、秋葵切片,腊肠切片或切丁都可以
3、胡萝卜打成末
4、锅里不用放油,小火将腊肠炒香,然后盛出,放一边备用
5、焯水,先放玉米,焯一分钟,后放秋葵,三十秒即可
6、沥干水份,备用
7、锅里有炒腊肠剩下的油,把米饭倒入
8、待米饭炒软,依次放入胡萝卜末、玉米粒秋葵、放蚝油调味,再撒少许白糖,最后再放腊肠,这里可以浇少许水,预防米饭太干
9、所有食材一起炒一分钟后即可出锅,打成末的胡萝卜看起来好像蟹子,有没有?
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