煎煮松鱼。。

1、把松 鱼，处理好并清洗干净，然后给它切段也顺便它籽稍微搬开，就是把外面那层膜稍微弄破。

2、把锅洗好，开火热干，放些油进去，然后把松鱼放进去，不时的晃动锅子（不要沾锅），先煎会。

3、再放碗水进去，然后把我们准备好的萝卜干（要切碎）放进去，大火煮下，稍微铲动下它。

4、等水快干了（因为是大火，所以水比较容易干），然后又倒蓿戗甾虚碗水，再放些酱油进去，盐大概放一勺左右，毕竟萝卜干本身就很咸，再晃动下它，盖上盖子，开小火，等到快没水就差不多可以关火了（你可以试吃粒籽看看有木有熟，如果没有再加些水煮会）。