黄鱼汤的家常做法
1、准备材料。
2、黄鱼处理干净，沥干水分。姜切姜片，蒜去皮拍扁，葱切葱花。 黄鱼煎至两面金黄，加黄酒、少许盐、姜片、蒜和水一起煮开。
3、盖上锅盖焖煮8-10分钟，加辣酱、味精调味。
4、出锅前撒葱花。
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