怎么分辨香椿头和臭椿头的区别

1、香椿叶根部是浅绿色，叶梢部是黄褐色；而臭椿叶根部是深绿色，叶梢部是灰绿色。

2、香椿叶的边缘有稀疏锯齿；而臭椿叶则没有。

3、叶数。臭椿是奇数叶，香椿是偶数叶。也就是香椿每一枝叶片数目总是双数。比如，六对、七对、八对等。而臭椿每一枝叶片数目则是单数，它总是在几对之外，上端再多长出一片来，形成六对半、七对半、八对半等。

1、拿一片叶子用手一搓，闻闻是什么味儿。“樗”，俗称臭椿。貌似香椿然而气味怪异，令人难以接受。

2、树干不同。臭椿树干表面较光滑，不裂，香椿树干则常呈条块状剥落

3、果实不同。香椿果实为蒴果。

4、臭椿果实为翅果，