飘香排骨焖饭的做法

1、准备食材：排骨200克、大米100克、胡萝卜30克、芋头30克、有机酱油3克。

2、将排骨凉水下锅，煮至锅中的水沸腾。

3、撇出锅中的浮沫。

4、焯好的排骨捞出用水冲洗一下，沥干水放在碗中备用。

5、锅内倒入热炒油，下入焯好的排骨，翻炒均匀。

6、锅内倒入热炒油，下入焯好的排骨，翻炒均匀。

7、锅中倒入有机酱油调味。

8、倒入准备好的淘洗干净的大米。

9、翻炒均匀，让每一粒米饭都沾上酱汁，像这种状态就可以盛出放到电饭锅里了。

10、电饭锅中加适量的水，水量和平时焖米饭用的水量一样，难判断的话可以把食指竖着伸进去，水量到第一个指节处就OK啦。

11、按下煮饭键，保温灯亮之后再焖10分钟味道会更好~出锅搅拌搅拌，就是一碗香喷喷的排骨饭啦！