#过年#美食:凉拌猪耳朵
1、猪耳朵去毛,大火沸水30分钟以上。

3、葱姜蒜切成细末,放好待用。

5、另起锅,油热后放入辣椒段,待辣椒段烧热后将辣椒段撇掉。

7、将煮好的猪耳朵切段,并与黄瓜拌在一起,放1小勺糖

9、放1勺酱油和两勺甜醋

11、最后成品

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1、猪耳朵去毛,大火沸水30分钟以上。
3、葱姜蒜切成细末,放好待用。
5、另起锅,油热后放入辣椒段,待辣椒段烧热后将辣椒段撇掉。
7、将煮好的猪耳朵切段,并与黄瓜拌在一起,放1小勺糖
9、放1勺酱油和两勺甜醋
11、最后成品