Q弹黑芝麻汤圆的做法

1、首先将黑芝麻洗干净，沥干。

3、将炒熟芝麻研磨成细腻的粉。

5、盆里倒入糯米粉，然后先倒入沸水，快速搅拌均匀，再一边倒入冷水一边揉捏。

7、将糯米面团分成一个12克左右的剂子，然后用手压扁，再把四周捏大，放在掌心，打入一勺黑芝麻馅，最后包紧收口。

9、锅里倒入适量清水，中小火煮开。

11、一碗热腾腾的黑芝麻汤圆就完成了。

13、黑芝麻汤圆果然是万年最受喜欢的汤圆，特别香。