1、田螺用开水煮一下
2、用牙签把田螺肉一个一个挑出来，
3、挑出来的田螺肉洗干净
4、酸豆角、青辣椒和红泡椒切小段
5、锅里放油烧热放入田螺肉爆炒然后放入蒜头、生姜
6、放入青辣椒和泡椒
7、放入酸豆角一起翻炒均匀，即可出锅！
