家庭皮蛋瘦肉粥的做法

1、准备好食材：大米，皮蛋，瘦肉，姜，小白菜。

2、把瘦肉切成条，姜切成片，放盘子里。

4、然后搅拌均匀，腌十五分钟。

6、小白菜切掉一点头，清洗干净。切成小段，把梗和叶子分开。放篮子里沥干水份。

8、再开大火，把锅里的白粥煮开，加入花生油。

10、再加入白菜叶子。

12、搅拌均匀，煮上一分钟。

14、把盐和粥搅拌均匀。家庭皮收瘦肉粥就做好了。