清蒸鲈鱼的做法
1、1. 鱼切花刀然后用盐、料酒、胡椒粉腌渍。
2、2. 在鱼肚子里放入大葱根,姜片。
3、3. 蒸锅水开后放入盘中上盖,蒸5——8分钟。
4、4. 取出鱼中葱根和姜片。然后倒上蒸鱼豉油,撒上红椒丝,
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