美味的剁辣椒
1、红辣椒洗干净后放在通风口吹干，保证辣椒外面没有水份
2、吹干的辣椒去蒂，斜切
3、准备一个密封罐，最好是玻璃或者陶瓷的。
4、把切好的辣椒放进密封罐里，用力压，分三次放，每放一次加盐，酒，冰糖。
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