东北家常小菜的做法

1、首先，把海带丝芯虹弋鹑清洗干净，一般市场上卖的海带丝都比较长，我们可以用剪刀剪成宜食用的长度。剪好海带丝之后，开始烧开水，待水烧开，将海带丝下锅，过一遍开水，去掉海带的生味，然后捞出，放入冷水中冷却。海带在锅中不宜过久，半分钟左右即可，否则会影响海带的口感。

4、到了这一步，基本上全部的材料都已经锟侯希哇处理好了。再就是将蒜去皮，切成蒜末。将黄瓜切成丁状，放在一边。把冷水中的海带滤干水，捞出，放在一个利于搅拌的大盆子里面，在倒入煮好的花生，胡萝卜丁，黄瓜丁和芹菜，加入蒜末、放入适量的盐，味精，醋，将调料搅拌均匀即可。