花甲豆腐汤怎么做
1、新鲜花甲加入盐,浸泡1小时吐泥沙。
2、锅中水沸,倒入豆腐块焯去豆腥味。
3、另起锅加入清水,姜丝,油,大火煮沸。
4、倒入花甲,煮至全部开口,撇去多余浮沫。
5、倒入豆腐块再次煮沸,最后加入食盐即可出锅。
6、成品。肉肥鲜美,好吃。
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1、新鲜花甲加入盐,浸泡1小时吐泥沙。
2、锅中水沸,倒入豆腐块焯去豆腥味。
3、另起锅加入清水,姜丝,油,大火煮沸。
4、倒入花甲,煮至全部开口,撇去多余浮沫。
5、倒入豆腐块再次煮沸,最后加入食盐即可出锅。
6、成品。肉肥鲜美,好吃。