如何做鲜美蒜蓉大虾
1、首先将虾头剪去,片开虾背,不要切断,去除虾线
2、然后将提前泡好的粉丝铺在盘底,上面摆上大虾
3、碗里加入蒜米和小米辣,热油激香后加入生抽、蚝油和白糖,搅拌均匀
4、将料汁淋在大虾上面,上锅蒸6分钟
5、出锅后,淋上蒸鱼豉油,撒上葱花,最后浇上热油即可
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1、首先将虾头剪去,片开虾背,不要切断,去除虾线
2、然后将提前泡好的粉丝铺在盘底,上面摆上大虾
3、碗里加入蒜米和小米辣,热油激香后加入生抽、蚝油和白糖,搅拌均匀
4、将料汁淋在大虾上面,上锅蒸6分钟
5、出锅后,淋上蒸鱼豉油,撒上葱花,最后浇上热油即可