咖喱土豆牛腩的做法

1、准备好所有材料沼敫裣秤准备好洗净。将土豆和胡萝卜切成合适的方块，洋葱切丝，姜切薄片。牛腩块为精选冷冻款，不需多做处理。

3、将牛腩块、葱结、姜片放入高压锅内，加适量料酒，加入清水没过肉块。选择牛肉档，炖煮10-15分钟（根据牛腩块大小调整）。

5、将煸炒后的土豆、胡萝卜、洋葱加入高压锅中，炖煮10-20分钟(依据个人喜好口感）。

7、香喷喷出锅！加香喷喷的白米饭，黑芝麻点缀，完美装盘～