咸味糍、糖油糍的做法

2025-05-23 05:10:44

1、糖油糍内馅,椰蓉是自己做的,烤的有点黄,象花生

咸味糍、糖油糍的做法

3、揉至光滑,盖上盖子或保鲜膜静置10分钟。

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5、加入糯米粉、粘米粉一起揉成面团,如糖水不够,可再适量加点水,水要一点点的加,千万不要一下加多了,揉至面团不沾手,面盆干净是最好的。

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7、分成约45克一份。

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9、咸味糍压扁。

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11、热锅,倒油,油加热到有小泡时把咸味糍放入,大火将两面小炸一下。

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13、到糍粑外皮有点发硬的时候重新开大火将油逼出。

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15、糖油糍成品。

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