【香辣蟹】简单做法
1、把蟹用刷子刷干净,然后对半切开;

3、先烧热锅,放入一点点油,倒入蟹翻炒到蟹壳变红,然后装起备用;

5、倒入螃蟹,然后放入浸到螃蟹一半的水量大火煮开;

7、倒入白酒,放入十三香粉翻炒均匀,可以试一下味调整一下咸度;

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