培根风琴烤土豆的做法

1、大土豆洗干净去皮，下面支两根筷子切片；（支筷子是为了不把土豆切断，切忌不要切断哦）

2、切好片的土豆用锡纸包好放入烤箱，上下管220度烤制30—40分钟；（我的土豆太大，所以切成了两段）

3、黄油融化备用；

4、土豆烤制过程中，培根用盐、黑胡椒腌制10分钟。依次加入切好的缝隙中，用刷子涂上融化好的黄油；（不喜欢吃黄油的，可以自行调制酱汁刷上：比如披萨酱、黑胡椒酱等等）

5、撒上黑胡椒、盐、马苏里拉奶酪，入烤箱200度烤制20分钟；（这个步骤不用再包锡纸了，直接烘烤）

6、土豆出烤箱后撒上葱花，和煮好的五彩玉米粒一起装盘，这道培根风琴烤土豆就可以开吃啦！（我是陪着番茄酱吃的，土豆配番茄，简直是绝配）