椒盐九肚鱼篇

2025-05-26 07:35:32

1、新鲜九肚鱼去内脏后，切去头尾和鱼鳍

3、接着来调制脆浆，取同等体积的面粉、水淀粉、蛋清、食用油，混合，搅拌均匀，再加少许盐调味

5、热锅倒油，开大火，放筷子测油温，当筷子周围起小泡泡时转中小火，放入挂好浆的九肚鱼，炸至定型，捞出

7、另起热锅，倒少许油、红油、蒜蓉、青红椒碎、朝天椒圈，爆香

声明：本网站引用、摘录或转载内容仅供网站访问者交流或参考，不代表本站立场，如存在版权或非法内容，请联系站长删除，联系邮箱：site.kefu@qq.com。