家庭版麻辣鸡脖子的做法

1、用热水把鸡脖子炒一下，加入葱姜蒜，花椒，少许白酒去腥味儿！熬煮5～6分钟左右 ！

3、如图准备好材料！

5、快速放去鸡脖子，和备好的配料，不停地翻炒，然后倒入适量的水

7、熬制汤浓，保留一些汤汁不要熬干了！

9、最后装盆儿里盖上盖子，浸泡一会儿，等到凉了，完全入味儿，即可食用啦！

11、第二天吃的时候，肉质就变得特别劲道了！！

13、放置一晚，颜色变得更好了！满满的焦糖色！！