青菜大杂烩怎么做
1、锅中烧开水，将蘑菇摘洗干净，放入锅中焯一下，捞出沥干水分备用。
2、胡萝卜洗净切片，干肠切片，油菜掰成单叶洗净，葱洗净切段，姜切丝备用。
3、锅中倒入食用油，放入五香粉，油烧至八分开，放入干肠煸炒，放入葱，姜爆香。
4、放入胡萝卜煸炒。
5、放入蘑菇，油菜煸炒，放入盐，生抽煸炒。
6、放入味素，出锅装盘。
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1、锅中烧开水，将蘑菇摘洗干净，放入锅中焯一下，捞出沥干水分备用。
2、胡萝卜洗净切片，干肠切片，油菜掰成单叶洗净，葱洗净切段，姜切丝备用。
3、锅中倒入食用油，放入五香粉，油烧至八分开，放入干肠煸炒，放入葱，姜爆香。
4、放入胡萝卜煸炒。
5、放入蘑菇，油菜煸炒，放入盐，生抽煸炒。
6、放入味素，出锅装盘。