麦辣鸡翅 做法
1、准备新鲜 的翅中清洗干净。用牙签扎小孔。
2、加入盐、鸡精、胡椒粉、辣椒粉。
3、加适量料酒、八角、葱姜蒜。抓拌均匀、腌制两个小时。
4、准备鸡蛋液、面包糠适量。
5、将腌制好的翅中先沾蛋液、再沾面包糠。下入油温七成热的油锅中。
6、炸至金黄酥脆捞出。
7、控油摆盘即可享用。
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1、准备新鲜 的翅中清洗干净。用牙签扎小孔。
2、加入盐、鸡精、胡椒粉、辣椒粉。
3、加适量料酒、八角、葱姜蒜。抓拌均匀、腌制两个小时。
4、准备鸡蛋液、面包糠适量。
5、将腌制好的翅中先沾蛋液、再沾面包糠。下入油温七成热的油锅中。
6、炸至金黄酥脆捞出。
7、控油摆盘即可享用。