彩色虾仁披萨的做法
1、备好材料,虾仁加盐,生抽,料酒腌制十分钟.紫薯煮熟,南瓜隔水蒸熟。
2、煮熟的紫薯圧成泥,加入面粉内,加入适量酵母,盐,少加点温水搅拌,(南瓜面团也是一样做,不需要加水)
3、和光滑面团,盖保鲜膜放温暖处醒发。
4、醒发两倍大。
5、揉面排气,撖皮整理成喜欢的形状。
6、扎上眼。
7、抹披萨酱或蕃茄酱。
8、涂抹均匀,撒上芝士碎。
9、依次撒上青红椒末,洋葱末,虾仁。
10、上面再撒上一层芝士碎。
11、烤盘刷油,放入饼坯。
12、烤箱提前预热5分钟,200度烤15分钟,芝士融化即可。
13、新鲜出炉。
14、再来一张。
15、美美哒。
16、美美哒。
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