吃竹笋有什么营养功效竹笋搭配食材宜吃忌吃的人

1、宜食人群：肥胖、便秘者、习惯新便秘者、三高人群。忌食人群：蹭汗芗槛胃溃疡、胃出血患者。尿路结石、肝硬化患者。肾炎、慢性肠炎患者。骨质疏松、佝偻病患者。

2、竹笋与猪肉适宜搭配：二者搭配食用，对糖尿病、水肿、积食、便秘、积痰、咳嗽等有辅助疗效。

4、竹笋与牡蛎适宜搭配：促进伤口愈合，预防感冒。

6、竹笋与金雀花适宜搭配：二者同食具有润肺化痰、健脾补肾的功效。

8、竹笋与香菇适宜搭配：二者搭配着一起吃，有明目、利尿、降血压之功效。