豆腐脑儿的做法

1、黄豆提前一天晚上用凉水泡上

3、将黄豆倒入料理机，1200克水，其实可以多加点水，加1200到1500克之间都可以

5、将豆浆放入锅中小火加热，一边加热一边搅拌，要不然会糊底，记得小火哈，熬制冒泡

7、将锅中熬制好的豆浆，凉一会5分钟吧，把上边凝固的豆皮起开，然后直接倒进准备好的粝简肯惧内脂里，然后用盖子盖好，静置20分钟

9、这是上边的非常细腻

11、按照自己的喜好加东西