菠萝蜜有点生怎么办

1、方式一：先将未成熟的菠萝付泛忌蜜收起来，不要切开，切开容易让细菌侵入果实体内，产生变质，加速果实的腐烂。先把菠萝蜜用袋子装着放在阴暗的地方几天，避免阳光直射，菠萝蜜就慢慢的熟了。

2、方式二：将未成熟的菠萝蜜和已经成熟的香蕉或者苹果放在一起，用袋子装着，这样一段时间之后菠萝蜜也就熟了。由于香蕉和苹果果实释放的乙烯气体具有催化作用，能够加速果实的成熟。

3、方式三：借助自然力量，采取阳光紫外线的热量也能加速果实的成熟，在菠萝蜜的果蒂部位涂抹一些白酒，然后放在太阳底下晒一段时间，差不多一到两天，菠萝蜜就熟了。

4、和已经成熟的苹果，香蕉，猕猴桃等等水果一起放置可以加速果实的成熟，这是因为这些成熟的水果会散发出乙烯，而乙烯有催熟的功效，除了水果之外还可以选择香蕉皮，香蕉皮的催熟功效也很好，乙烯无毒无害，放心食用。

5、若果实已经打开，就要做一定的保护工作，没有了厚厚的果皮保护，柔软的果实直接暴露脾塑在空气中，极易变质。可以用保鲜膜把没熟的菠萝蜜包起来，然后放在阴凉的地方，或者放在纸箱里面，这样放置几天之后，菠萝蜜差不多就熟了。要尽快吃掉。

6、总而言之，不管是切开还是没切开的菠萝蜜没熟的话是都可以催熟的，最好要尽快吃完，如果实在吃不完，在保存的时候要注意要带着菠萝蜜的果著驼壳和果肉一起用保鲜膜包好，放在冰箱中，做好保护工作。