烘焙新手一次就成功的香软牛角包

1、将除了黄油和盐的其他食材直接放入和面机里。

3、然后加入黄油和盐继续搅拌出手套膜。

5、醒好面后要按压出里面的气泡排气，然后用椎泡陶跃擀面杖赶成一张大饼，切成如图，尽量把三角形延长一些，卷起来更好看，边边角角不太成型的地方我都切掉放在一起重新赶成小牛角了。

7、放入烤箱二次发酵至两倍大，依然是烤箱内放入半盆水，温度40左右适宜，20分钟。

9、颜色不错，味道比外面买的好吃多了。