铁板咖喱鱿鱼怎么做
1、步骤1主要材料;鱿鱼不太大,所以买了3条~
2、步骤2鲜鱿鱼去内脏去皮,头去眼睛,洗净后,将身体切圈;
3、步骤3鱿鱼须切小段即可;
4、步骤4洋葱切丝;青红椒切圈,大蒜切片备用;
5、步骤5铁板烧热,倒少许油,能把铁板表面沾上就行,然后下鱿鱼用铲子不停铲动,以防焦糊;
6、步骤6鱿鱼开始收缩后约六七成熟,将洋葱,青红椒和大蒜放入炒开;
7、步骤7加入生抽炒匀,再加蚝油和咖喱酱炒开均匀就可以了~
8、步骤8我家剩下一点咖喱酱就用上了,没有不加也很好吃~
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