铁板咖喱鱿鱼怎么做？

1、步骤1

主要材料；鱿鱼不太大，所以买了3条~

2、步骤2

鲜鱿鱼去内脏去皮，头去眼睛，洗净后，将身体切圈；

3、步骤3

鱿鱼须切小段即可；

4、步骤4

洋葱切丝；青红椒切圈，大蒜切片备用；

5、步骤5

铁板烧热，倒少许油，能把铁板表面沾上就行，然后下鱿鱼用铲子不停铲动，以防焦糊；

6、步骤6

鱿鱼开始收缩后约六七成熟，将洋葱，青红椒和大蒜放入炒开；

7、步骤7

加入生抽炒匀，再加蚝油和咖喱酱炒开均匀就可以了~

8、步骤8

我家剩下一点咖喱酱就用上了，没有不加也很好吃~