花卷馒头的制作方法

1、用温牛奶把酵母粉化开，静置三分钟，面粉和糖放干净盆里，倒进牛奶用筷子搅拌均匀，再用手把面团揉光滑细腻，揉好的面团搓成长条，用刀切成大小均匀的小剂子。

3、取一小剂子揉圆压扁用擀面杖擀成圆薄片。

5、然后四块面片一组，分成两组。

7、拿一根筷子放面片中间，用力均匀的往下压，慢慢的不要压偏了。

9、然后两手捏住面团两头往后捏紧。

11、一、一做好造型。

13、蒸好的成品图。