怎样做清炒莴笋丝
1、准备好食材，将莴笋切成丝；
2、用油起锅，倒入蒜末、胡萝卜丝、姜丝爆香；
3、 再倒入莴笋约炒约1分钟至熟；
4、然后加入盐、味精、白糖调味；
5、 加入少许水淀粉勾芡，撒上少许熟油；
6、撒入葱段炒匀，盛好盘即可食用；
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1、准备好食材，将莴笋切成丝；
2、用油起锅，倒入蒜末、胡萝卜丝、姜丝爆香；
3、 再倒入莴笋约炒约1分钟至熟；
4、然后加入盐、味精、白糖调味；
5、 加入少许水淀粉勾芡，撒上少许熟油；
6、撒入葱段炒匀，盛好盘即可食用；