山西羊肉锅仔的做法
1、羊肉块入冷水锅中，待水开后捞出羊肉块。
3、锅入油，炒香葱姜蒜和桂皮、八角、干椒。
5、依次加入调味料大火烧开。
7、加入胡萝卜块继续炖制20分钟左右。
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1、羊肉块入冷水锅中，待水开后捞出羊肉块。
3、锅入油，炒香葱姜蒜和桂皮、八角、干椒。
5、依次加入调味料大火烧开。
7、加入胡萝卜块继续炖制20分钟左右。