花生流沙猪猪汤圆

1、1.准备好食材，花生酱放至室温。

2、2.将两种花生酱混合后，加入白砂糖翻拌一下。

3、3.将花生油和5克的温水，倒入花生酱中翻拌至流沙效果。

4、4.花生酱倒入储奶袋中，放入冰箱冷冻1.5个小时左右。

5、5.糯米粉倒入1克左右红曲米粉，搅拌均匀后，先倒入少量开水。

6、6.接着少量的倒入50度左右的温水，揉成面团，醒发半个小时左右。

7、7.取出10克左右的面团加入剩下的红曲米粉揉成红色面团，在取2克左右的面团倒入竹炭粉揉成黑色面团。

8、8.将花生酱拿出，剪掉塑料袋，等分成十等份，揉成小球，裹上糯米粉，放入冰箱冷冻待用。

9、9.将红色的面团捏出猪耳朵，猪鼻子和小猪蹄，接着捏出2个小眼睛。

10、10.将醒发好的粉色面团分成10等份，放入面盆中盖上保鲜膜。

11、11.取出一个粉色面团，捏成片后包入花生馅。

12、12.用虎口封住元宵皮，揉成圆团。

13、13.将小猪的耳朵，鼻子，小猪蹄和眼睛沾少量水，粘在元宵上。

14、14.其他的几个以此类推，包好以后放入冰箱冷冻。

15、15.煮得时候，可以加少许糖桂花调味，桂花的芳香搭配花生的甜香，很美味哦。

16、16.咬开一口，花生酱流出来，很有食欲。